2009年12月22日
チャーハン作る際に施してる工夫とオススメ具教えてくれ
- 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2009/12/22(火) 17:16:14.64 ID:VyKQrfFL0
- ラード後卵・飯・焼き豚のみじん切り同時投入、ある程度炒めたらあみ印のチャーハンの素
これでパラっとできて美味しいんだけど具が寂しい。
何か無い？万能葱は試した。
続きを読む＞＞
このエントリーのトラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by 2009年12月22日 23:35
うちのばあちゃんが作った梅干し
基本塩だけで漬けてあるから、酸味とか塩家とかがちょうどいい
基本塩だけで漬けてあるから、酸味とか塩家とかがちょうどいい
2. Posted by 2009年12月23日 00:27
得意そうにレシピ語ってるやつの料理の
まずそうなこと
まずそうなこと
3. Posted by 2009年12月23日 01:12
ご飯をチンして酒を掛けるとパラパラに成るよ、アルコールは炒めれば飛ぶし。
炒飯の具にするなら卵かけご飯は最後の手段だと思う。
卵を先に炒めるのが後の天津飯の練習にもなるから頑張れ。
茶碗２杯以内の少量でやれば失敗は少ないと思う。
炒飯の具にするなら卵かけご飯は最後の手段だと思う。
卵を先に炒めるのが後の天津飯の練習にもなるから頑張れ。
茶碗２杯以内の少量でやれば失敗は少ないと思う。
4. Posted by 2009年12月23日 06:40
チャーハンは正直言って苦手だが他人が食ってるとこみてるとおいしそうにみえる。
5. Posted by 2009年12月23日 10:08
お店の味にしたいなら、化学調味料をいれないと
6. Posted by ｄ 2009年12月23日 11:51
今喰い終わったんだが
チャーハン作る前にこれ見ておけばよかったな
チャーハン作る前にこれ見ておけばよかったな
7. Posted by 2009年12月23日 13:09
レタスはガチで上手い。
後は、パラパラじゃなくてもよければキムチとか
後は、パラパラじゃなくてもよければキムチとか
8. Posted by 2009年12月23日 18:23
べたべたになる奴は火が弱くて油がちゃんと飛んでない
パサパサになる奴は油が少なすぎ
大目の油を高温で飛ばすのが一番良い
家庭用だと難しいかもしれんけど
職場で新人に教えるときは必ずコレだけ守らせてる
パサパサになる奴は油が少なすぎ
大目の油を高温で飛ばすのが一番良い
家庭用だと難しいかもしれんけど
職場で新人に教えるときは必ずコレだけ守らせてる
9. Posted by 2009年12月23日 18:50
つまんね
10. Posted by ＿ 2009年12月23日 20:25
そもそもパラパラにしたいなら炒飯専用に米を炊くことから始めなければならない
これ知らないで得意げに語ってる※8みたいのほんと滑稽
これ知らないで得意げに語ってる※8みたいのほんと滑稽
11. Posted by 2009年12月23日 21:34
自分がおいしけりゃいいんだよ
他人に強要するな
他人に強要するな
この記事にコメントする
| 人気ページランキング | |
|
|
